Pilar informasi.com PALEMBANG –– Hiruk pikuknya keramaian kota Palembang di Hari Raya Idul Adha 1446H merupakan momen yang sangat ditunggu-tunggu untuk saling bersilaturahmi terkhusus keluarga, sanak saudara, kerabat, jiron tetangga dan lainnya.
Saat berkunjung kerumah salah satu kerabat yang merupakan pengusaha Kopi Bubuk Semendo Muhammad Rizki yang merupakan putra Alm Walito selaku penerus Kopi Bubuk Semendo Rizki pun sedikit menceritakan rahasia asal usul Kopi Bubuk Semendo racikan orang tuannya.
Ditengah maraknya tren kedai kopi modern yang menawarkan berbagai varian ditengah masyarakat terkhusus muda mudi Palembang tidak menyurutkan kopi legendaris racikan tradisional seperti Kopi Bubuk Semendo Asli Walito yang beralamat dijalan Slamet Riyadi Lrg Manggar 1 No 1647 RT/RW 17/02 belakang RS pelabuhan Boom Baru 5 Ilir Palembang.
Kopi Bubuk Semendo merupakan racikan asli tradisional milik Alm Bapak Walito cita rasanya tidak kalah dengan tren kopi jaman kekinian. Kopi Bubuk Semendo kopi legendaris hingga kini masih terjaga keasliannya.
Sejak berdirinya Kopi Bubuk Semendo milik Alm Walito ditahun 2014 cita rasanya tetap terjaga hingga kini. Usaha Kopi Bubuk Semendo kini beralih ke putra Alm Walito yaitu Muhammad Rizki yang melanjutkan warisan racikan kopi tradisional cita rasa yang sempurna di lidah masyarakat kota Palembang.
Muhammad Rizki, mengatakan, kopi bubuk Semendo murni kopi asli tanpa ada campuran sama sekali sehingga cita rasanya tetap terjaga, penggilingan biji kopinya pun secara berskala setiap 3-4 hari sekali agar supaya kesegaran dan aromanya tetap terjaga.
“Kami sangat menjaga sekali kwalitas kopi bubuk Semendo yang merupakan warisan dari Alm Walito orang tua kami. Kualitas kopi bubuk Semendo tidak diragukan lagi baik dari cita rasa, kualitas ini adalah cirikhas kopi berkualitas,”ungkap Rizki saat dikunjungi awak media, Jum’at (6/6/2025).
Bagi pecinta kopi yang belum mengetahui alamat dan lokasi tempat Kopi Bubuk Semendo anda bisa datang ke Jalan Slamet Riyadi Lrg Manggar No 1647 tepatnya di RT 17 RW 02 belakang RS Pelabuhan Boom Baru 5 Ilir Palembang bisa juga melalui Via WhatsApp 0812 7100 4975.
“Kami berharap, warisan kopi bubuk Semendo milik Alm Walito dapat dijadikan icon kopi khas Palembang suatu saat nanti juga berharap adanya perhatian dan kerjasama dengan pemerintah kota Palembang dalam bentuk UMKM.”tutup Rizki. (Akip)
